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台灣牛牛肉麵

地址:台北市中山區伊通街110號(捷運松江南京站)

電話:02-25032298

營業時間:24小時營業

用餐時間:10/13(五)下午一點多

金魚點星:滿足★★★☆  / 再訪★★★☆ / 牛筋★★★★

老實說金魚很愛吃牛肉,所以對於牛肉的標準頗寬,還記得這天是上班日的午休時光,只是單純想吃點暖呼呼的肉湯,所以就漫步到伊通街這裡來覓食,結果看到這間台灣牛牛肉麵,比較讓我意外的是開24小時的,推測是因應附近六福客棧的觀光客,就算不管多晚也能感受台灣的宵夜文化,整體來說口感出乎意料的清淡,但也因為這樣少了些期待的鹹香,不過主要在於菜色種類多,服務也很完整,加上牛筋口感不錯,所以還是歸類在台北不錯吃美食行列,偶爾天冷的情況下,找碗牛肉湯其實在辦公區並沒有想像中容易呀QQ

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伊通街上餐廳飲料店林立,位在全家旁的台灣牛牛肉麵,用大大的招牌吸引住大家的目光,門口招牌還將一道道料理菜色照印在門口,對於不熟悉中文字的觀光客來說,還真的是一大福音,在門口處可以看到沸騰的湯鍋和料理流程,不過當天下雨天,我就看一眼就溜進去了。

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菜單單純分為湯麵、乾麵、飯類和湯類,依照喜好自由選擇,看到當天不少上班族來用餐,畢竟午休時間如果三五同事一起來,能有飯麵同時兼顧,當然是最好的。

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餐具和配料是在旁邊自由取用,牛肉麵店不免俗的酸菜和辣椒,可以依照口味酌量取用。

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半筋牛肉麵 $160

第一眼看到時蠻意外的,主要是因為湯並沒有想像中的油膩,先喝口湯蠻清爽的,恩就是清爽,或者也會有人說是清淡,另外就是口味並沒有想像中滿滿的牛肉甜味,但肉的份量至少六塊(目測記憶),而且牛筋蠻推薦的,因為滷到恰到好處,並且筋富有口感,肉的部分也不會過柴,麵是選用寬扁的白麵,帶點微硬度的口感,沒有煮到軟爛,真的受不了軟到不行的麵條。另外提醒一下,分量對於女生來說可能剛剛好,但是男生的話可能會略顯不足,建議需要再點些小菜搭配喔!

後記:

其實後來在寫這篇食記時有點小糾結,因為如果以料理來說他並不算是吃了會驚豔的美味(太好吃了~這種特效不會出來XD),不過以小吃店來說台灣牛牛肉麵算是中規中矩,在價格和口味上都沒有很大的問題,重點是在工作之餘,能夠中途喝碗熱湯吃點肉,就感到很幸福了,更不用說是三更半夜肚子餓的觀光客,24小時的餐飲服務,這也是為什麼我仍然將這篇放在美食分類中,但是後來查了一下,這間店有名的好像是牛肉乾拌麵(驚),言歸正傳,如果大家有推薦的牛肉麵店或牛肉料理,歡迎留言給金魚,我對於牛肉真的沒法抗拒呀~拜託大家了ORZ

台灣牛牛肉麵店家資料

地址:台北市中山區伊通街110號(捷運松江南京站)

電話:02-25032298

營業時間:24小時營業

用餐總金額:$160/1人

○ 五秒記食 - 秉持著不打擾到他人用餐的原則,金魚給自己下的挑戰計劃,每一道菜上桌後僅有5秒可以拍照,用瞬間的畫面換來實在的味覺體驗,和我一起學習從文字來感受食物的味道吧!


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