盛橋刈包台北快閃店
地址：台北市大同區迪化街一段155號(大稻埕附近)
電話：0903-402-778
營業時間：10/7-10/10 12:00開賣，每日限量200顆
用餐時間：10/07(六)下午三點多
金魚點星：滿足★★★★ / 再訪★★★★ / 驚喜★★★★
有一種就叫做偶遇的幸福，盛橋刈(注音：一ˋ)包是在台中人氣小店，立吞吃法，日式復古風味，懷舊風格，金魚已有耳聞，卻一直沒有親身前往，卻在和鬥雞閒逛大稻埕時，意外發現10月短短四天的快閃店，還限量200個，怎能不嘗試看看，熟悉的東泉辣椒醬，懷舊的涼茶飲料，還有超美的明信片，原來不強求的偶遇會帶來那麼多的喜悅。
即便是快閃店也要很原汁原味，盛橋刈包將裝潢和吃法都原封不動的帶上來大稻埕，雖然後來查詢和台中本店的相比，價格就這樣默默地翻倍，不過因為在台北不是單點，而是附上羅氏秋水茶的套餐。店門口黑板上清清楚楚地將這次帶上來的四種口味和特色食材寫上，不過和台中本店有所不同在於不是用機器購買刈包券，而是紙本點餐然後提供號碼，再等叫號取餐，點餐和取餐時就能感受到盛橋刈包夥伴們的熱情親切，讓人忍不住路過停下來。
盛橋炒麵刈包 套餐(附上 羅氏秋水茶) $150
一定要特別介紹一下，羅氏秋水茶真的是很復古傳統的涼茶，以前在台中外婆家小時候喝過，招牌的袋裝鋁箔包，喝起來就是一股青草味，但會回甘的那種，小時候有被舅舅們灌過，不過長大後真的比較少看到，這次喝到超感動的，下次回外婆家一定要拿著照片就舅舅們帶我去買！！
實實在在地把古早味炒麵給放在刈包裡，麵條、豆芽菜、肉燥和韭菜，淋上滿滿的東泉辣椒醬，吃的到濃郁的甜辣和刈包的鬆軟，讓整個口感更飽足，忍不住忽略燙口的溫度，一口接著一口，我們倆真的是站在店門口，就趁熱把它給吃光光了，吃完配上回甘的涼茶，真的是好幸福的滋味。
附贈的美美明信片。
後記：
不得不說東泉辣椒醬真的是大亮點，那股熟悉的滋味讓炒麵刈包更夠味，以前不是沒試過炒麵麵包，但是那味道和口感都很想兩個陌生人硬要做情侶的感覺，不過盛橋刈包運用濃郁的炒麵，替代掉原本刈包中的滷肉，很巧妙的結合，讓我很慶幸能夠巧遇快閃店，並且開始期待下次回台中時，要抽時間特別前往本店去好好嘗試其他刈包，不過炒麵刈包我還要再吃一次XD
盛橋刈包店家資料
地址：台中市中區中山路26號(鄰近台中車站)
電話：0903-402-778
營業時間：12:00-18:00(週一公休)
用餐總金額：$150(2人)
粉絲專頁：盛橋刈包
○ 五秒記食 - 秉持著不打擾到他人用餐的原則，金魚給自己下的挑戰計劃，每一道菜上桌後僅有5秒可以拍照，用瞬間的畫面換來實在的味覺體驗，和我一起學習從文字來感受食物的味道吧！
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