米樂客宜蘭鹹蛋糕
地址：宜蘭縣羅東鎮站前南路25號(鄰近羅東夜市)
電話：0910-190-577
營業時間：11:00-20:00(週二公休)
用餐時間：9/24(日)晚上五點多 / 9/29(五)下午四點多
金魚點星：滿足★★★★☆ / 再訪★★★★ / 獨特★★★★
鹹蛋糕金魚並不陌生，但能夠讓不愛吃甜食的我吃完意猶未盡的，真的是米樂客的魔力，將鹹蛋糕加入宜蘭在地的鴨賞和三星蔥，鹹甜滋味讓只是路過的我們，不只是單純停下腳步，試吃後驚為天人，立馬團購湊三千宅配回台北，我想除了店家很大方的讓我們嘗試，也有著獨一無二的特色，讓鹹蛋糕不在只是傳統的滷肉鹹蛋糕，而充滿宜蘭的在地風格吧~
明明我們會經過這裡只是因為剛好幫忙客戶送婚禮報，難得的到府宅配XD在漫步去羅東夜市的路上，我們被住宅區中這間蛋糕店的落地窗和木質暖色系給吸引住，就這樣隨性地走了進去。
隨著大眾對於食材越來越重視，主打使用天然食材和不使用人工添加物的小店小品牌也趁勢突起，我們隨機走入的這間米樂客就是其中之一，先姑且不論是真是假，至少這樣的主打是我所喜愛並期待的。
店裡擺放各式點心，有常溫的餅乾蛋捲類和冷藏的鹹蛋糕、蛋糕捲、起司蛋糕，種類不多但品項頗為其全。
老闆熱情地向大家介紹主打的宜蘭鹹蛋糕，而當我們聽到使用在地蓬萊米粉使用水蒸烤法製作，都還很淡定，但是聽到使用國宴鴨賞和三星蔥入餡時，紛紛忍不住咦了一下！然後就是切的好大塊的試吃(圖示兩人份)，足夠讓我們品嘗到鹹蛋糕的美味，先是蛋糕體綿密口感和甜香，接著是鴨賞的味道會默默跑出來，鹹甜滋味毫不衝突，反而奇妙地融合在一起，緩解了蛋糕體和鮮奶油的甜膩感，往往吃習慣用麵粉做的鹹蛋糕，用米做的卻仍然保有彈性和口感，這一塊就收服了我們這群女孩們的心。
宅配的話目前是滿三千就免運，因此我們除了宅配了鹹蛋糕外，姊妹們還湊了個派對起司蛋糕組合和蛋捲禮盒，這邊也要提一下也有試吃到的蛋捲，真的厚!!扎扎實實的厚蛋捲，真心有驚到。
朝思暮想快一周後，週五下午整箱送來啦~我不誇張，同事是跳出去迎接宅配小哥的XD由於是冷藏宅配所以箱子有點軟軟的。
裡面除了泡棉外，也依照和數提供足夠的提袋。
將將~放的空間剛剛好耶！米樂客也太強(驚)
鹹蛋糕8入禮盒 $420
四個一排的穩穩地放在盒子中，特別帶回來給公司同事們的伴手禮，不過這邊我們做了一點小失誤，就是因為太心急，忘了在常溫下退冰30分鐘再吃，所以...
蛋糕原本的味道都沒有變化，只是蛋糕體和店裡吃的鬆軟感有點差距，可能也因為這樣味道莫名地變得有點些微甜膩，真心覺得蛋糕是個神祕的東西！！
鹹蛋糕5入禮盒 $280
特別帶回家孝敬老母的鹹蛋糕，不得不說經過回家這段常溫退冰，吃起來就和店裡吃得差不多好吃，只是這邊要特別提醒大家，由於不添加防腐劑，米樂客宜蘭鹹蛋糕保存期限超短！我們收到時是9/29(五)，賞味期限是10/1(日)，短到一個不能買多的狀況，畢竟裡面有加鮮奶油和鴨賞等食材，就會忍不住乖乖在賞味期限前喀光。
特別拍攝姊妹們團購回來的起司蛋糕派對組合，再次不誇張，姊妹在下午迅速地吃完了宅配來的兩塊蛋糕，果然女人對於甜食總是有著莫名的潛力呀！
後記：
有時候真的很慶幸自己擁有的旅伴都很好，因為就是這麼的隨興，才有緣份可以遇到出乎意料的驚喜，米樂客完全不在我們的排程之中，卻讓旅途更圓滿，出遊不就盼一個開心地吃的好睡得好，和老闆閒聊的同時，也才知道他們也有在客製化喜餅、彌月禮盒和婚禮小物，努力在自己堅持的道路上所努力，並且自豪充滿自信，我想是這次偶遇米樂客給我的最大感動，重點是偶爾吃一下甜食其實也不錯~鹹蛋糕可以賴皮算鹹食嗎XD
米樂客宜蘭鹹蛋糕店家資料
地址：宜蘭縣羅東鎮站前南路25號(鄰近羅東夜市)
電話：0910-190-577
營業時間：11:00-20:00(週二公休)
用餐總金額：$700(自己家吃+伴手禮)
粉絲專頁：米樂客宜蘭鹹蛋糕
○ 五秒記食 - 秉持著不打擾到他人用餐的原則，金魚給自己下的挑戰計劃，每一道菜上桌後僅有5秒可以拍照，用瞬間的畫面換來實在的味覺體驗，和我一起學習從文字來感受食物的味道吧！
金魚推推》宜蘭小旅行美食清單
正好鮮肉湯包(五結店)。小吃。皮薄多汁的美味湯包。五結鄉公所
留言列表
吃飯這件事 (8)
